Bolzano, i vitigni italiani in fiera, arriva Autochtona
Il 16 e 17 ottobre torna a Bolzano Autochtona, l'appuntamento dedicato alla riscoperta dei vitigni italiani meno conosciuti. Il forum nazionale dei vini autoctoni si svolgerà all'interno dei padiglioni di Fiera Bolzano, in concomitanza con Hotel, la quattro giorni di fiera per alberghieri e ristoratori. 

Giunta alla quattordicesima edizione, Autochtona andrà alla scoperta di vini molto radicati, rari ma non molto noti al di fuori delle terre di provenienza. Proprio il legame con il territorio è uno dei valori aggiunti della produzione vitivinicola italiana: spesso le caratteristiche organolettiche non sono replicabili al di fuori delle terre in cui le uve si sono ambientate e acclimatate. 

Gli organizzatori attendono più di 100 produttori, per un totale di oltre 300 etichette presentate. Tutte esclusivamente prodotto in vitigni autoctoni. Tante le varietà - poco conosciute - che il pubblico potrà degustare, come Pallagrello, Rossese, Malvasia Puntinata, Ucelùt e Panzale.
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